Врсте вокса

Jan 01, 2026

Остави поруку

1. Вок од ливеног гвожђа
Предности: Равномерна дистрибуција топлоте, погодна за пржење на високој{0}}температури уз мешање{1}}: Вокови од ливеног гвожђа/кованог гвожђа имају јако задржавање топлоте и могу брзо да се загреју до високих температура (погодно за кинеска јела која наглашавају „вок хеи“).

Постаје угоднији за употребу: Природни уљни филм се формира током времена („зачињавање“), постепено побољшавајући својства нелепљивања-.

Додатак гвожђу: Трагови гвожђа се растварају у храни током кувања, погодно за особе са недостатком гвожђа.

Погодно за: кинеско{0}}пржење, дубоко-пржење и јела која захтевају „вок хеи“ (као што је два пута-кувана свињетина, исецкана свињетина са зеленом паприком)

 

2. Вок од нерђајућег челика
Предности: Отпоран на корозију, практично без рђе-: Погодан за дуготрајно-чување киселих намирница (као што је парадајз сос).

Лако се чисти: глатка површина, лако се испире водом, без премаза за додатну сигурност.

Естетски пријатан: Уобичајен материјал у модерним кухињама, довољно свестран да одговара различитим стиловима украшавања.

Погодно за: динстање, динстање,{0}}пржење (најбоље коришћење са-техникама без лепљења).

 

3. Пан -нелепљив

Предности:
Супер непријањајући{0}}: Јаја и палачинке се лако могу окретати скоро без уља, савршено за почетнике у кувању.

Лаган и лак за употребу: тигањ је лаган, што женама олакшава бацање хране једном руком.

Лако се чисти: Остаци хране се лако испиру, штедећи време и труд.

Погодно за: пржење рибе, кајгану, прављење палачинки и друга јела код којих је важно да се лепе.