Избор вока зависи од ваших индивидуалних потреба. Различити радови имају различите карактеристике:
1. Гвоздени вок: Традиционално посуђе за кување, може допунити гвожђе.
2. Вок од нерђајућег челика: брзо проводи топлоту, смањујући губитак хранљивих материја.
3. Керамички вок: Безбедан, без ослобађања металних јона.
4. Тигањ-нелепљива: Неприлепљива, производи мање дима, смањује бацање хране.